Carol a d'abord suivi une formation d'artiste textile, puis d'ingénieur en structure. Bien que ces deux parcours soient très différents, les influences se retrouvent dans leur travail de création, qui est galbé et agréable à tricoter. Elle s'efforce de concevoir des vêtements avec une différence : pas trop complexe, mais unique. Elle aime travailler avec différentes méthodes de construction tant qu'elles améliorent l'expérience du tricot. Le travail de Carol a été largement publié dans des livres et des magazines.

Les cours qu'elle enseigne couvrent un large éventail de sujets, de la lecture de modèles de torsades et de grilles de tricot, à la mise en forme et à l'assortiment de vêtements, en passant par les rangs raccourcis et le travail des couleurs.